با یکی دیگر از دستور پخت غذا های رژیمی در خدکت شما هستیم امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا فلفل‌دلمه‌ای کاملاً رژیمی را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. پیتزا یک غذای فست‌فودی محسوب می‌شود. اما اگر در منزل و با مواد سالم پخته شود، می‌تواند یک غذای بسیار مغذی و مقوی باشد. به‌ویژه اگر برخی سبزی‌های مفید مانند فلفل‌دلمه‌ای در پخت آن استفاده شود.
پیتزایی که دستور پخت آن را داده‌ایم، به 12 قسمت مساوی برش دهید، هر برش 104 کالری دارد. پس مشاهده می‌کنید که بسیار کم کالری و رژیمی است. شما باتوجه‌به رژیم خود چنانچه خواهان دریافت کالری بیشتر هستید، می‌توانید برش‌های بیشتری از پیتزا میل کنید. نوش‌جانتان
مواد لازم برای تهیه پیتزا فلفل‌دلمه‌ای
فلفل‌دلمه‌ای قرمز 2 عدد بزرگ
فلفل‌دلمه‌ای زرد 2 عدد بزرگ
زیتون سبز خردشده نصف فنجان
جعفری تازه یک‌چهارم فنجان خردشده
سرکه قرمز دو قاشق‌چای‌خوری
روغن زیتون سه‌چهارم قاشق‌چای‌خوری
فلفل سیاه یک‌هشتم قاشق‌چای‌خوری
پنیر پیتزای ایتالیایی 450 گرم
پنیر پارمسان رنده شده 6 قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا یک عدد بزرگ
طرز تهیه پیتزا فلفل‌دلمه‌ای کاملا رژیمی
قبل از هر کاری فر یا مایکروفر را روشن کنید تا گرم شود. فلفل‌دلمه‌ای‌ها را به درازا نصف کرده و دانه‌های آن را خارج کنید. سپس از قسمتی که برش داده‌اید، روی ورق فویل گذاشته و با دست صاف کنید. به مدت 15 دقیقه درون فر بگذارید تا بپزند.
بعد از اینکه از فلفل‌دلمه‌ای‌ها را از فر درآوردید، بگذارید تا خنک شوند. به مدت 15 دقیقه دیگر درون یک کیسه پلاستیکی گذاشته و محکم ببندید. بعدازاین زمان، پوست فلفل‌دلمه‌ای‌ها را بکنید و آنها را قطعه‌قطعه کنید. در یک کاسه، فلفل‌ها را به همراه زیتون سبز، جعفری، شوید، روغن زیتون و سرکه ترکیب کنید و کنار بگذارید. فر را تا دمای 350 درجه گرم کنید.
بر روی خمیر پیتزا ترکیب فلفل‌دلمه‌ای را به طور مساوی تقسیم کنید. پنیر را هم روی محتویات آن بریزید. پیتزا را به درون فر منتقل کنید و تا زمانی که پنیر آن آب شود یعنی حدود 7 دقیقه اجازه دهید در دمای 350 درجه فر بپزد. برای سرو کردن پیتزا، آن را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید.
