گلاب یکی از عرقیات پرمصرف و پرطرف‌دار است. این ماده بسیار خوشبو، خواص و فواید درمانی فراوانی دارد. این مایع بسیار مفید از تقطیر گل محمدی به دست می‌آید. گل محمدی از خانواده گل‌های سرخ با گلبرگ‌های صورتی رنگ، دارای رایحه‌ای خوشبوست که در نتیجه تقطیر آن، این رایحه در گلاب تثبیت می‌شود.
گلاب علاوه بر اینکه مصارف زیاد در صنعت عطرسازی، در امور درمانی و حتی زیبایی پوست و مو نیز استفاده می‌شود. در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا با سایر خواص گلاب برای سلامتی، درمان بیماری‌ها و پوست و زیبایی آشنا شوید.
بهترین طریقه مصرف گلاب
طبیعت گلاب گرم و معتدل است. ازاین‌رو برای تقویت معده، قلب، کبد و اعصاب بسیار مفید است. خاصیت آرام‌بخشی فوق‌العاده زیاد این ماده، باعث شده در مراسم‌های سوگواری از هر دو خوراکی و غیرخوراکی آن بهره ببرند. گلاب را به شکل شربت گلاب، حلوا، شله زرد، چای گلاب، انواع مربا و چاشنی انواع کیک و شیرینی مورداستفاده قرار می‌گیرد.
انواع فواید گلاب برای سلامتی و درمان بیماری‌ها
درمان بیماری‌های اعصاب با گلاب
یکی از مهم‌ترین خواص گلاب، خاصیت آرام‌بخشی آن است که مانند دیازپام عمل می‌کند. مصرف گلاب باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود. بوی خوش گلاب موجب بهبود خلق‌وخو می‌شود و ناراحتی عصبی و بی‌خوابی را کاهش می‌دهد. به همین دلیل در مراسم عزاداری و سوگواری از گلاب برای تسکین و کاهش آلام روحی استفاده می‌شود.
بهبود گلودرد با گلاب
از گذشته‌های دور، گلاب برای ضدعفونی‌کردن گلو هنگام سرماخوردگی به‌خصوص برای کودکان استفاده می‌شد. این ماده دارای میزان معینی آنتی‌بیوتیک طبیعی بوده که باعث کاهش التهاب گلو و افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود. به دلیل وجود اسیدسیتریک در ساختار گلاب، مصرف آن برای درمان سرفه و گرفتگی‌های ریه نیز توصیه می‌شود.
قبل از انجام هرگونه تمرینات ورزشی، نوشیدن مقداری گلاب را جز مصارف روزانه خود قرار دهید. زیرا گلاب باعث می‌شود تمرینات ورزشی را ساده‌تر و طولانی‌تر انجام دهید. ناگفته نماند که مصرف گلاب موجب تناسب‌اندام و لاغری بدن می‌شود.
خواص گلاب برای پوست و مو
گلاب حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی است. این ماده دارای خاصیت ضدالتهابی برای پوست است. همچنین PH گلاب 5 است که مصرف موضعی آن، تا حد زیادی باعث کاهش اسیدیته پوست صورت می‌شود.
از گلاب می‌توان برای کاهش چین‌وچروک پوست نیز استفاده کرد؛ بنابراین پربیراه نیست اگر بگوییم این ماده خاصیت ضد پیری دارد و مانع پیری زودرس پوست می‌شود. درصورتی‌که ساعت‌های زیادی در معرض نور آفتاب قرار گرفته‌اید، یک‌لایه گلاب روی پوست می‌تواند به کاهش قرمزی و التهاب پوست شما کمک کند.
گلاب خواص زیادی برای پوست و درمان آسیب‌های پوستی دارد. از این مایع می‌توان به‌عنوان تونر پاک‌سازی بعد از آرایش نیز بهره برد. استفاده مداوم گلاب روی پوست‌های چرب، باعث کاهش چربی پوست می‌شود؛ بنابراین توصیه می‌شود افرادی که دارای جوش‌های سرسیاه و آکنه هستند، گلاب را در لوازم آرایشی – بهداشتی خود بگنجانند. از ترکیب گلاب با خیار، عسل و گیاه آلوئه‌ورا ماسک طبیعی به دست می‌آید که موجب کاهش التهابات پوستی و زیبا شدن هر چه بیشتر پوست می‌شود.
ماساژ دادن سطح پوست سر و موها موجب بهبود گردش خون در سر و رشد و تقویت سلامت موها می‌شود. گلاب باعث کنترل شوره سر و نرم شدن موها می‌شود.
خواص گلاب برای بیماری‌های دهان و دندان
گلاب به کاهش التهابات دهانی، نابودی و ازبین‌بردن باکتری‌های مضر در دهان می‌شود. غرغره کردن گلاب باعث افزایش استحکام و تقویت لثه‌ها می‌شود. توصیه می‌شود افرادی که دچار آفت در ناحیه دهان و لثه هستند، روزانه چند بار گلاب غرغره کنند. افرادی که دارای خشکی مزاج و مخاط هستند، غرغره و شست‌وشوی حلق و دهان، باعث کاهش التهاب و قرمزی حلق، لوزه‌ها کام و حنجره در آنها می‌شود.
تقویت مغز و پیشگیری از آلزایمر با گلاب
آرام‌بخشی گلاب با بوی خوش آن، بر هیچ‌کس پوشیده نیست. این خاصیت گلاب، از نظر علمی نیز به اثبات رسیده است. تحقیقات نشان می‌دهد پروتئینی با نام آمیلوئید در بدن ترشح می‌شود که باعث ازبین‌رفتن سلول‌های مغز و کاهش حافظه می‌شود. مصرف خوراکی و استنشاق بوی گلاب در کاهش و ازبین‌بردن این پروتئین در بدن بسیار مؤثر است.
کاهش سردردهای میگرنی با گلاب
همان‌طور که گفتیم گلاب موجب تقویت سیستم عصبی و مغز می‌شود. گلاب برای کاهش سردردهای گاه‌وبیگاه و نیز سردردهای شدید میگرن بسیار مؤثر است. در صورت بروز سردردهای ناگهانی و شدید، پارچه‌ای را با گلاب مرطوب کنید و روی پیشانی خود بگذارید. این کار باعث کاهش هرچه سریع‌تر سردرد می‌شود.
درمان انواع بیماری‌های دستگاه گوارشی با گلاب
خاصیت گلاب برای درمان برخی ضایعه‌های گوارشی و کاهش دردهای قاعدگی بسیار شگفت‌انگیز است. چکاندن چند قطره گلاب روی غذا، عملکرد صفرا را بهبود می‌بخشد و نفخ و درد شکم را مرتفع می‌کند.
افرادی که دچار یبوست در طول رژیم غذایی می شوند می توانند از گلاب به‌عنوان یک ملین طبیعی استفاده کنند. مصرف خوراکی روزانه یک لیوان آب و گلاب خنک باعث کاهش چربی کبد و جلوگیری از بروز عوارض بعدی آن می‌شود.
رفع بیماری‌ها و التهابات چشم با گلاب
گلاب یک ضدعفونی‌کننده قوی برای رفع التهابات و خستگی‌های چشم محسوب می‌شود. برای ازبین‌بردن آثار بیماری‌هایی همچون آب مروارید و خشکی چشم، از قطره گلاب استفاده کنید. گلاب، چشم را شست‌وشو و ضدعفونی می‌کند.
اگر ساعت‌های طولانی از کامپیوتر، گوشی، لپ‌تاپ و غیره استفاده می‌کنید، قطره چشمی گلاب موجب رفع خستگی ناشی از این ابزارها خواهد شد. همچنین التهاب و پف زیر چشم با خاصیت خارق‌العاده خنک‌کنندگی و ضدالتهابی گلاب از بین می‌رود.
درمان التهابات قلبی و کاهش فشارخون با گلاب
گلاب دارای خاصیت ضدالتهابی بوده که برای تقویت قلب و کاهش فشارخون بسیار مؤثر و مفید است. مصرف گلاب باعث شفاف‌سازی جریان خون در رگ‌ها و عروق قلبی می‌شود. این فرایند در نهایت به انسجام بافت رگ‌ها و حفظ سلامت متابولیسم بدن و دیگر اعضای مرتبط با آن منجر می‌شود.
کاهش حرارت بدن و درمان تب با گلاب
در مواقع گرمازدگی، نوشیدن یک لیوان شربت خنک به همراه گلاب باعث کاهش حرارت و دمای بدن می‌شود. از طرفی در مواقع تب، هم مصرف خوراکی و هم پاشویه با گلاب، به میزان قابل‌توجهی تب را کاهش می‌دهد. حوله مرطوب شده با گلاب را روی کبد، به‌منظور کاهش دمای بدن قرار دهید.
تقویت قوای عمومی بدن با گلاب
اگر یک روز پرمشغله‌ای داشتید، مصرف گلاب می‌تواند خستگی و ضعف عمومی بدن شما را جبران کند. این موضوع به‌ویژه برای دانش‌آموزان و دانشجویان در فصل امتحانات، بیشتر توصیه می‌شود تا با مصرف گلاب نشاط و نیروی ازدست‌رفته خود را بازیابند.
درمان عفونت ادراری و رحم با گلاب
سوزش ادرار در اثر افزایش ماده صفرا در ادرار و خون رخ می‌دهد. گلاب برای کاهش عفونت و درمان سوزش ادرار بسیار تأثیرگذار است. عفونت قارچی واژن و عفونت‌های داخلی و خارجی رحم با گلاب رفع شده و از بین می‌رود. نشستن در تشت حاوی گلاب و شستشوی واژن ضمن التیام بخشی و خوشبو کردن بدن، باعث ازبین‌رفتن باکتری‌ها، قارچ‌ها و انواع عفونت‌های داخلی و خارجی ناحیه رحم می‌شود.
شکل‌های متفاوت گلاب
روغن گلاب
گل محمدی حاوی مقدار بسیار کمی روغن است. 10 تا 50 درصد روغن گل سرخ از گلاب به دست می‌آید. به همین دلیل فرایند استحصال روغن از آن، بسیار پیچیده است. همچنین حجم کم روغن به‌دست‌آمده از آن، باعث شده که روغن گلاب یکی از گران‌ترین و باارزش‌ترین روغن‌ها در جهان باشد. روغنی که از گل محمدی گرفته می شوددارای خواص درمانی، پزشکی و آرایشی بسیاری دارد.
روغن گل سرخ به کاهش علائم پیری پوست، تحریک گردش خون، تأمین سلامت کبد و افزایش میل جنسی منجر می‌شود.
چای گلاب
از دیگر محصولات جانبی گل محمدی، گل و گلبرگ‌های خشک شده آن است. از این ماده در مصارف خوراکی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش استفاده زیادی می‌شود. دم کردن چند گلبرگ از گل محمدی به همراه چای روزانه باعث هضم بهتر غذا می‌شود.
چای گلاب به‌تنهایی نیز برای سلامت قلب، دیابت و بیماری‌های کبدی بسیار مفید است. دم کردن چند برگ گل محمدی و نوشیدن چای گلاب باعث درمان جوش‌های سرسیاه، اگزما و آکنه پوستی می‌شود. شستشوی صورت با چای گلاب، پوست را شفاف، روشن و سالم نگه می‌دارد. چای گل سرخ برای درمان دردهای قاعدگی و دوره‌های نامنظم مفید است.
عوارض گلاب
فواید و مزایای زیاد گلاب، باعث شده که عوارض جانبی و مضرات آن هیچ انگاشته شوند. البته این عوارض در افراد کمی و بسیار کم ظاهر می‌شود. به همین دلیل در مورد عوارض مصرف گلاب کمتر پرداخته می‌شود. از جمله عوارض و مضرات گلاب:
1. گلاب در برخی افراد حساس، ممکن است باعث سوختگی، التهاب، قرمزی و سوزش پوست شود.
2. کسانی که به شقاق و بواسیر مبتلا هستند، نباید گلاب مصرف کنند.
3. گلاب باعث کاهش میل جنسی در مردان می‌شود.
4. گلاب موجب سفید شدن ابرو و مژه‌ها می‌شود. هنگام استفاده برای پوست صورت، مواظب باشید این نواحی به گلاب آغشته نشوند.
نکات مهم در مورد گلاب
· گلاب را در ظروف شیشه‌ای رنگی و در یخچال نگه دارید. هرگز از ظروف پلاستیکی برای نگهداری گلاب استفاده نکنید. زیرا اسانس موجود در گلاب با پلاستیک واکنش نشان داده و کیفیت خود را از دست می‌دهد. همچنین اگر گلاب بیش از یک سال در یخچال بماند، اثر طبیعی خود را از دست می‌دهد و باید دور ریخته شود.
· هنگام خرید گلاب به کد بهداشتی و تاریخ تولید و انقضای آن توجه کنید.
جمع‌بندی
گلاب یکی از عرقیات پرمصرف و محبوب است. این ماده خوشبو نه‌تنها مصرف خوراکی دارد بلکه مصرف غیرخوراکی آن هم بسیار مفید و مؤثر است. گلاب روی پوست، عارضه‌های سیستم گوارش بدن، کبد، قلب و مغز تأثیرات مثبت زیادی دارد.
این مایع برای درمان بیماری‌های اعصاب و روان و پیشگیری از آلزایمر مانند یک معجون معجزه‌گر عمل می‌کند. مصرف گلاب در مراسم‌های عزاداری هم به دلیل خاصیت آرامش بخشی آن است که باعث کاهش ناراحتی‌های روحی و افسردگی و اضطراب می‌شود.
